Fabricação de produtos de carne

CNAE 1013-9/01 · 8.188 empresas ativas

Inclui

a preparação de produtos de carne de reses e de aves
a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos
a preparação de carne seca, salgada e defumada
a preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais

Não inclui

a fabricação de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal (1013-9/02)
a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00)
a fabricação de extratos e sucos de carne (1099-6/99)
a preparação de sopas que contenham carne (1099-6/99

Atividades enquadradas

Produção de carne bovina defumada
Produção de carne bovina seca
Produção de carne de caprino seca, salgada ou defumada
Produção de carne de eqüino seca, salgada ou defumada
Produção de carne de ovino seca, salgada ou defumada
Produção de carne de sol
Produção de carne de suíno (porco) seca, salgada ou defumada
Produção de charque
Preparação de conservas de carne (seca, salgada, defumada ou conservada)
Conservas de carne de bovinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Conservas de carne de bufalinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Conservas de carne de eqüinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Conservas de carne de ovinos e caprinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Conservas de carne de suínos(porcos) (produção de (quando não integrada ao abate))
Embutidos diversos de bovinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Embutidos diversos de bufalinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Embutidos diversos de eqüinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Embutidos diversos de ovinos e caprinos (produção de (quando não integrada ao abate))
Embutidos diversos de suínos (porcos) (produção de (quando não integrada ao abate))
Hamburguer bovino (produção de (quando não integrada ao abate))
Hamburguer de suíno (porco) (produção de (quando não integrada ao abate))
Linguiças, salsichas e outros produtos embutidos, de salamaria e de salsicharia (produção de (quando não integrada ao abate))
Preparaçâo de carnes de coelhos (lebres) e outros pequenos animais (produção de (quando não integrada ao abate))
Preparações e conservas de bovinos (hambúrgueres, quibes, almondegas, etc) (produção de (quando não integrada ao abate))
Preparações e conservas de suínos (porcos) (hambúrgueres, quibes, almondegas, etc) (produção de (quando não integrada ao abate))
Presunto de aves (produção de, quando não integrada ao abate)
Produtos diversos de carne (hambúrgueres, pates, almondegas, etc.) (produção de (quando não integrada ao abate))

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